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冷库的特点与优势

时间:2021-01-15 14:23:15 来源:未知 点击:

冷库特点与优势

冷库的特色与规划优势有哪些呢?接下来让咱们一起来看看:
首先是冷库的特色:
 
1、冷库的适用范围广:适合我国南北方各种蔬菜、冷冻食品(冻鱼、冻肉、冷饮等)、医药、等储藏保鲜。
2、冷库的储藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质新鲜如初,总损耗不到5%。通常葡萄产地价只要1.5元/公斤,而储藏到新年前后价格可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,通常冷库运用寿命可达15年,经济效益非常显著。当年出资,当年收效。
然后咱们来看看冷库规划的优势又有哪些:
1、冷库安装规划应修建在交通便利,水、电供给来历牢靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自感染病院等的污染源。
2、肉类、鱼类等加工厂的冷库应安置在城市居住区夏日风向最小频率的优势侧,坐落产地邻近或产品集散便利的地方。修建通常由冷加工及冷藏修建、冷加工辅佐修建、交通运输设备、办理及日子用房修建和机房制冰间修建等构成。冷加工及冷藏修建总称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻住间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间库温在0-4℃的预冷间(排酸间)。
3冷库安装规划的平面安置应使工艺流程合理,路线短,不穿插高、低温分区清晰,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布规整,并考虑到扩建和修理便利其平面通常成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂联接,运用作用较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地上分离隔,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以避免库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地上都要铺设导热性低的资料,如稻壳、软木、沥青、胀大珍珠岩制块等作为绝热层,较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的(防潮性欠好),以阻挠外界热流浸入库内,增加热负荷。为避免室外水蒸气往绝热层浸透,还需在绝热层的高温侧铺设浸透阻大的资料,如沥青油毡等作为隔气层,通常选用高分子防潮资料。
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