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100吨香椿速冻冷库多少钱?

文章出处:www.ylcxzl.com责任编辑:银龙制冷人气:发表时间:2018-10-30 22:05
香椿是一道美食,它又名香椿芽、香桩头、椿天等,他们的种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富,并具有丰富的医药作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。很多人在香椿上市之际都会选择把它放进速冻冷库中,以便实现反季节销售的目的,下面小编就给大家说说它的速冻方法、食用价值和造价。
一、速冻方法

      速冻之前也要焯一下,香椿是季节性蔬菜,很多人喜欢把它冻藏起来,周年食用。但是,香椿速冻之前也要焯一下。焯烫50秒钟之后再冻藏,不仅安全性大大提高,而且维生素C也得以更好保存。冻藏2个月时,焯烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%,而没有烫过的只有35%。同时,无论是颜色还是风味,都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后,装入封口塑料袋,放在冷库中,即可储存1个月以上,保持嫩绿和芳香特色。并且方便运输到全国各地。

 

二、冷库造价
      造价要看建造的尺寸大小和对机组、库板等的要求,以一个20立方的冷库为例,一个20立方的小型冷库造价一般在3~4万的样子,而一个1000立方冷库,就要140~200万,显然这价格高的吓人,并且他们不能按照立方或者平方来计算。
三、食用价值
      要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃。香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能够吃新鲜香椿,维生素C可帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。如果香椿已经不够新鲜,那么不妨把它和其它新鲜蔬菜水果一起吃,就能尽量避免亚硝酸盐带来的隐患。
      以上三点就是关于香椿速冻冷库的速冻方法和食用价格及冷库造价,小编不知道朋友们理解了多少呢,银龙制冷小编建议大家在建造冷库的时候不要只问造价,说清楚您的想法后可以致电我们去您想建造的场地进行实地勘察,这样我们才能让您知道您的钱到底花在哪里。
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